整体运行平稳 。餐饮西餐赛道和现制饮品赛道的大盘人均消费呈小幅上升态势 。烧烤赛道的人均人均消费由58.4元降至56.9元 ，烤串呈波动走势

在细分品类层面，消费细分

烤串人均消费呈先升后降的波动走势，全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，