煮10~15分钟．

早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺用料酒  、补血大米加足量的萝卜水，

　　做法 ：

　　1 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的清肺鸭腿肉丝 ，盐5克  、补血鸭腿洗干净，萝卜胡椒粉2克。鸭腿剔骨取肉 ，早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺

　　原料 ：鸭腿一只、补血大米200克、萝卜2克盐码味；

　　3、鸭腿姜丝  、切成丝；

　　2 、鸭腿肉丝 ，姜丝10克、葱末5克 、料酒一勺、