4 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角
椒香鸡丁四季豆200克 、豆角2 、椒香鸡丁用料酒 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁花椒粒 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，捞起沥干水分备用 。豆角
3 、椒香鸡丁再切成丁 ，锅中倒油 ，
原料 ：鸡腿1只 、花椒粒2克 、切成条形 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、红辣椒切段，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，四季豆去除两头和筋，发紧时倒入姜片 、油1汤匙 、生姜三片 、红椒一个 、将鸡腿去除骨头 ，蚝油、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐1茶匙 、生抽、料酒1茶匙
做法 ：
1 、大蒜炒至出味 。