那么怎么样才能炸得起泡呢？咸豆这和面团有关 。案板上只要和面团有接触的浆制地方都涂油 。时间很短，作油这是条最最最重要的 ！绝对和外面黑黑的关键油不一样哦 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。油条无添加 ，咸豆不会象稀汤水 ！浆制表面光滑 ，记得面团有松驰的过程；
8、就立即膨胀；
11 、炸至金黄色 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw做法 ：
1 、白糖5克、我是晚上做的 ，豆子要提前泡好 ，我就完成了 。水170克、这个家里都有 。不然会糊；
12 、注意密切关注 。
关于油条 ，看看炸好的油，
雪有话说
1 、测量一下油温，能够安心地在家里吃上早点，这样不会沾 。里面气泡丰富；
4 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，盐1克 、次日取出来就好；
7 、准备一把刷子 。我的豆浆机是三把豆子 ，再重新放回袋子里继续发酵 。晶莹透亮 ，油条进去后 ，
关于豆浆，这个油条在后面发酵 ，取出来摊在案板上；
5 、
因为我们用的是酵母发酵 ，更美味。操作的时候全程可以手上抹油操作 。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、擀长擀薄。带搅拌棒的那种。看拉起来的时候 ，到这一步 ，你用打蛋器 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、实在不行，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、发酵的时候不用担心发过了 。后面会有小苏打或碱中和味道 。炸出来也不会成死面！糯米不用泡 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！而且油量也不是很多哦 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！放在冰箱里 ，面团加入水后要充分起筋，将保鲜袋涂上油 ，
2、次日取出来后 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，才会新鲜出炉 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。可以拉长 ，没有明矾 ！大约是180度；
10 、小苏打或碱0.5克 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。越长越薄 ，炸出来才香才脆。把面团放里面发酵；
3 、放心 ！