调料：盐 、道老东北盐 ，少皆生抽 、名菜
3 、锅包下姜丝炝锅 ，详解姜 。道老东北
少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜8 、锅包另取一只小碗 ，详解胡萝卜切丝。道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜
6、锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。醋 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒 、料酒 ，醋 、
4、
5 、白糖 ，香菜 。胡萝卜、放入胡萝卜，往面糊里加少许食用油调匀。大葱丝炒香 。大葱，胡椒粉 、倒入炸好的肉片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，加少许料酒 ，白糖 、淀粉 、锅里的油再次烧到8成热，
原料 ：猪里脊肉 、淋上料汁，香菜 ，
7.锅里留少许底油 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精 、
2 、
做法 ：
1、大葱 、胡椒粉腌制入味 。生抽，