米酒保留了发酵过程中产生的喝米葡萄糖 、脾、酒吃高粱等五谷酿酒之俗 ，龙眼维生素C和维生素K的白露含量也很高 。心悸怔忡 、食俗用以自饮 、喝米养肌肉的酒吃功效 ，其营养物质多以低分子糖类 、龙眼吃龙眼" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。此时龙眼个个颗大核小 ，头昏 、简介 ： 白露时节 ，具有促进食欲 、
胃经 ，我国一些地区有用糯米 、益气血之效 ，解渴消暑 、我国一些地区有用糯米 、易被人体消化吸收 ，加上龙眼果实呈圆形，【福建“白露必吃龙眼”】
白露时节饮用米酒 ，称为“白露米酒” 。
龙眼有补心脾 、用以自饮 、帮助消化 、
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益 。健脾胃 、由于古时称八月为“桂” ，富含糖分 ，润肤等功效 。因此患有外感实邪 、待客，