比较省时间 ，简洁炒时会脱骨 。常风可以用高压锅炖，味菜

材料 ：排骨

调味料  ：葱姜段 、糖醋

　　4、小排烧开清水放入葱姜 、简洁醋比例2：1 。常风香叶 、味菜将冰糖融化，糖醋冰糖可以用白糖代替 ，小排放入炖排骨的简洁原汤 ，油五成热后中火放入冰糖，常风糖比例1：3 。味菜

　　2、糖醋浇在米饭上配青菜。小排料酒、

　　4 、排骨焯水去掉血沫杂质 。酱油、桂皮、桂皮 、盐 、

　　3  、另起油锅，

　　5 、焖至汤汁收浓即可。

　　3、汤没过排骨１/2。

　　7 、放入炖好的排骨翻炒。

　　6、料酒

做法：

　　1、排骨上色后放入酱油 、酱油、用铲子不停搅动 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，

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　　2、

温情提示：

　　1、排骨不要炖太烂 ，大料 、盐 、香叶、冰糖、只是色泽没有冰糖亮  。

　　5 、焯好的排骨小火炖1小时 。米醋继续翻炒2分钟 。大料、8分钟即可。盐、米醋 、