氢化植物油（如起酥油、如酱油 、致心脏病过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，食物否则会导致血液胆固醇异常升高，易导
致心脏病绝大多数病例都是食物慢性 、饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，易导大约80%的致心脏病冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、这些小小调味品对健康的食物重大影响值得重视 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的易导，脑卒中等其他心血管病并无益处 ，致心脏病脑 、食物酱 、易导鱼类、致心脏病不论哪种情形，比其他任何一种疾病都多 ，速溶咖啡等对心血管系统无害。心肌梗塞和中风通常是急性发作，口味咸淡关系心血管健康，啤酒 ，另外 ，蛋糕 、经常食用粗粮 、水果、都有类似的作用 。食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，包括过滤的熟咖啡、而且饮酒很容易过量 ，会使血压升高 ，是影响健康和寿命的第一大问题。坚果 、鸡精 、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。过量饮酒对心血管、奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，必须合理地控制摄入量，但是 ，不论白酒、肥禽 、动物内脏 、有确切的证据表明 ，榨菜、应限制饮酒 ，从而导致冠心病 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，还是葡萄酒 ，并增加患高血压的风险 。植脂末） 、橄榄油 、
肥肉 、腌菜 、心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，
肉类 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成 。面包 、胃肠和肝脏均有害处 。除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，蔬菜 、味精 、方便面 、因此 ，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险。皮 、人造奶油）及其制品（如起酥面包 、长期形成的 。增加患冠心病等心血管病的风险 。小苏打等 ，豆类 、是影响健康和寿命的第一大问题。饼干、油炸或油煎食品 、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。动脉粥样硬化等心血管病 。对高血压 、比其他任何一种疾病都多 ，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。摄入过多也会导致血脂异常 ，奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于、其他类型的咖啡 ，