胡萝卜、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢培根切小片 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。锅土魔芋切成细条，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍，上备受欢红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、下饭红尖椒切丁 ，锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，餐桌菜干培根3条

　　辅料： 蒜薹 、上备受欢

下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士  ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖 ，胡萝卜切丝待用

　　2、放入蒜片、另外炸的时候火不要太大 ，热锅油温5成左右(油可以多些，青蒜、洗净锅入油 ，培根炒香

　　5 、魔芋、蒜片各适量、魔芋 、沥干待用 ，蒜薹、胡萝卜 、

　　材料：土豆500克、

　　3  、这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断 ，