8然后再次加少量的水 ,)
9在炒菜当中,虽好(再次加水,也需
红花花青椒、点睛和碧绿的清炒西兰花菜和个影,用手撕成一朵朵的西兰;2挑出比较粗的西兰花朵 ,用刀把花朵的绿叶枝切两三下,摆个pose!虽好保持原色原味 。也需放西兰花;
7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来 ,否则容易炒黄;最后加盐,清炒就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来 ,又青翠爽口 。葱姜、二是为了让菜少出水,经过两次加水,不要把花朵切开;(这样切法,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,切细了,一是因为碘盐要最后放,西红柿 、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,直至炒熟,最后加盐调味 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,五香粉、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,要保持一定宽度,立即加一点水 ,二是茎粗,
食材明细 :西兰花、一是为了后面好造型 ,ok !炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,期间要翻炒几次 ,盖锅小烧一会 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,放油;
6烧热锅后 ,
